Fassen Sie diesen Blogbeitrag wie folgt zusammen:
Anmerkung der Redaktion:Wir freuen uns, Ihnen unseren neuesten Blogbeitrag „Erste Schritte im US-amerikanischen Getränkemarkt: E-Commerce und Direktvertrieb – Strategien für Ihren Erfolg“ präsentieren zu können. Dieser aufschlussreiche Artikel beleuchtet die Feinheiten der alkoholischen Getränkeindustrie in den Vereinigten Staaten und bietet wertvolle Hinweise, wie Sie das Potenzial von E-Commerce und Direktvertrieb optimal nutzen können. Begleiten Sie uns auf dieser informativen Reise, auf der wir das enorme Potenzial dieser Branche erkunden und Ihnen Expertenstrategien für Wachstum und Rentabilität vorstellen.
Die US-amerikanische Alkoholindustrie hat sich in den letzten Jahren aufgrund des veränderten Konsumverhaltens nach der COVID-19-Pandemie und der komplexen gesetzlichen Bestimmungen dynamisch gewandelt. Sie umfasst die Produktion, den Vertrieb und den Verkauf verschiedener alkoholischer Getränke, darunter Bier, Wein, Spirituosen und andere alkoholische Getränke. Die Branche spielt eine entscheidende Rolle in der Wirtschaft, indem sie erhebliche Umsätze generiert, Arbeitsplätze schafft und zum Tourismus- und Gastgewerbe beiträgt.
Traditionell stützte sich die Branche stark auf das dreistufige Vertriebssystem mit Herstellern, Distributoren und Einzelhändlern. Mit dem Aufstieg des E-Commerce und den sich wandelnden Verbraucherpräferenzen rücken jedoch Direktvertriebskanäle immer stärker in den Fokus.
Laut der UN-Organisation UNCTAD, die sich mit Handel und Investitionen befasst, hat Covid-19 die digitale Transformation der Wirtschaft weltweit beschleunigt. Die UNCTAD bezeichnet den Lockdown als Wendepunkt für den Anteil des E-Commerce am Welthandel, der von 14 % im Jahr 2019 auf 17 % im Jahr 2020 gestiegen ist. Dieser Trend dürfte sich fortsetzen.
Obwohl der US-amerikanische Online-Spirituosenmarkt relativ stark reguliert ist, haben 44 % der amerikanischen Verbraucher während der Pandemie zum ersten Mal Alkohol online gekauft, was 2020 zu einem Wachstum des E-Commerce-Alkoholhandels um 42 % führte. Dies bedeutet, dass optimierte E-Commerce-Plattformen für den Geschäftserfolg entscheidend geworden sind und es auch in Zukunft bleiben werden.
Marken haben alles darangesetzt, die Genehmigung für den Direktvertrieb an Endkunden (DTC) zu erhalten, insbesondere im Hinblick auf den Verkauf über Staatsgrenzen hinweg. Bislang konnten bereits einige Erfolge erzielt werden: Aktuell erlauben 14 Bundesstaaten den bundesstaatenübergreifenden Direktvertrieb. Dies ermöglicht es kleineren Marken, ihre Reichweite zu vergrößern und einen größeren Kundenstamm als bisher zu erreichen.
Im Februar 2021 erlebte der Online-Handel mit Alkohol einen Aufschwung, alsUber Drizly, eine speziell für den Direktvertrieb an Endkunden entwickelte App, übernahm. Diese Entwicklung gilt neben anderen als Meilenstein in einem neuen Zeitalter des Alkoholvertriebs. Einem Zeitalter, in dem handwerklich hergestellte und handwerkliche Marken florieren können, anstatt gegenüber Großkonzernen das Nachsehen zu haben.
„Im Jahr 2020 entwickelten sich E-Commerce und die allgemeine Technologieakzeptanz von einer fortschrittlichen Strategie zu einer geschäftlichen Notwendigkeit.“ – CEO, Drizly
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The alcoholic beverage industry is heavily regulated at both federal and state levels, leading to a complex and fragmented regulatory environment. Restrictions surrounding the sale, distribution, and shipment of alcohol vary across states, creating challenges for businesses trying to operate in the e-commerce and DTC space.
1. Regulatory Boundations: While many industries and individual businesses have suffered under the pandemic, a tax relief program–the Craft Beverage Modernization and Tax Reform Act–has allowed smaller distilleries to get a foot in the door.
Also, a reduction in the federal excise tax has given these emerging companies the chance to establish themselves without forking out millions of dollars before they’ve earned them. The lower tax also means less of a markup and the ability to price themselves competitively amongst other brands vying for consumer attention.
Fortunately, alcohol home delivery regulations in the U.S. are evolving to facilitate e-commerce. Forbes reports states relaxing direct shipping laws in the wake of the pandemic and increased consumer awareness of online sales options. Tech is already making innovations in this field, with apps and plugins for e-commerce stores that ensure full legal compliance and even calculate taxes when buying alcohol out of state.
A firm might have a variety of products like wine, beers, and spirits. It is important to know what could be sold online and which marketplaces allow online sales. By understanding the licensing in your locality and the markets you plan to sell, you can handpick your portfolio of products.
As of 2022, there were 8 states in the USA which still don’t allow delivery of alcohol. Understanding the shipping regulations of each of the states and the carriers you can choose to deliver alcohol to is important to stay compliant with the shipping rules. Currently, FedEx and UPS are the only approved national carriers for wine shipments.
Sellers are responsible for paying the taxes levied for alcohol, be it federal, state, or local taxes. Like shipping regulations, the taxes also differ from state to state. Due to this, often tax calculations can get complex as there are so many layers of tax regulations to consider. Using tools like Avalara to automate tax calculations can help you set the right price for the products you ship directly to consumers.
When the 21st Amendment passed and ended Prohibition in 1933, states were granted the power to enact their own laws regarding the production, distribution, and sale of alcohol.
Fast-forward to the 2005 Granholm v. Heald case in which the United States Supreme Court ruled that states must treat in-state and out-of-state businesses even-handedly. This caused most states to go back to the legislature and adopt or update DTC laws, creating additional complexity for DTC sellers.
2. Age Verification and Compliance: Selling alcohol online requires strict age verification processes to prevent underage purchases. Ensuring compliance with age restrictions and regulations across different jurisdictions poses a significant challenge for e-commerce platforms and DTC sellers.
- Several states require your business to use a third-party age verification provider or store a copy of a government-issued ID for each purchaser.
- A few states require you to report the date of birth of the purchaser and/or recipient by collecting that information at the point of sale.
3. Shipping and Logistics: Alcoholic beverages are subject to specific shipping and handling requirements due to their perishable nature and regulatory restrictions. Managing the logistics of shipping alcohol safely and efficiently can be challenging, particularly when navigating various state laws and compliance standards.
- Ensure your shipment is compliant before you ship it — make sure it’s legal before it’s picked up by the common carrier.
- As you ship to more states, compliance complexity increases; in general, wineries staff according to their volume — greater than 10 states typically requires outsourcing to manage constantly changing reporting, licensing, and tax requirements.
4. Consumer Education and Brand Building: In the traditional retail setting, consumers often rely on the expertise of sales representatives to make purchasing decisions. In the e-commerce and DTC channels, building brand awareness, educating consumers about different products, and providing a personalized experience become critical challenges.
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Alcohol sale restrictions: State Wise, 2022
It’s clear that state and federal laws are still evolving, and those changes impact DTC sellers. Each state has different rules so it’s critical that firms keep up with changes and also explicitly understand the rules and comply with them individually.
Polestar Analytics bietet mit seinem Team aus Branchenexperten und Beratern – mit Expertise in der Alkoholindustrie – praxisorientierte, datengestützte Erkenntnisse, um die Herausforderungen im E-Commerce und im Direktvertrieb zu bewältigen. So kann Datenanalyse helfen:
1. Einhaltung gesetzlicher Bestimmungen: Durch den Einsatz von Datenanalysen unterstützt Polestar Analytics Unternehmen dabei, stets über die sich ständig ändernden Vorschriften und Compliance-Anforderungen der einzelnen Bundesstaaten informiert zu sein. Dies ermöglicht es ihnen, die ordnungsgemäße Lizenzierung, Altersverifizierung und Einhaltung von Versandbeschränkungen sicherzustellen und so das Risiko von Verstößen zu minimieren.
Laut ShipCompliant von Sovos gab es nach Covid über 2.800 regulatorische Änderungen im Zusammenhang mit Alkohol in den Vereinigten Staaten, was die Notwendigkeit für Unternehmen unterstreicht, sich über die sich entwickelnden Vorschriften auf dem Laufenden zu halten.
2. Personalisierung und Kundeneinblicke: Polestar Analytics verfügt über nachgewiesene Expertise im Monitoring von Marketingkampagnen für Unternehmen. Dadurch können diese Kundendaten wie Kaufverhalten, Präferenzen und demografische Merkmale erfassen und analysieren. Diese Informationen lassen sich nutzen, um Marketingkampagnen zu personalisieren, Produkte basierend auf den Kundenpräferenzen zu empfehlen und das gesamte Kundenerlebnis zu verbessern.
Eine Studie von McKinsey ergab, dass Unternehmen, die ihre Marketingbotschaften und -erlebnisse auf Basis von Kundendaten personalisieren, Umsatzsteigerungen von 5 bis 15 Prozent erzielen können.
Wine.com, ein Online-Weinhändler, analysiert Kundendaten, um personalisierte Empfehlungen auf Basis individueller Vorlieben und Kaufhistorie zu geben.
3. Optimierung der Lieferkette: Die Supply-Chain-Analytics-Lösungen von Polestar unterstützen die Analyse von Bestandsmanagement, Bedarfsplanung und Logistikdaten und tragen so zur Optimierung der Lieferkette bei. Unternehmen können dadurch Abläufe optimieren, Kosten senken und die Effizienz bei der Auftragsabwicklung steigern, einschließlich des sicheren und vorschriftsmäßigen Versands alkoholischer Getränke.
WineDirect, eine Plattform für Weinabwicklung und E-Commerce, nutzt Datenanalysen, um die Bestandsverwaltung zu optimieren und die Logistik zu verbessern. Dadurch können Weingüter Bestellungen effizient abwickeln und die Kundennachfrage befriedigen.
4. Marketing und Markenaufbau: Datenanalysen liefern wertvolle Einblicke in Konsumtrends, Marktsegmentierung und Wettbewerbsanalysen. Diese Informationen können Marketingstrategien steuern und Unternehmen ermöglichen, gezielt bestimmte Kundensegmente anzusprechen, Botschaften individuell anzupassen und effektive digitale Marketingkampagnen zu erstellen, um Markenbekanntheit und -loyalität zu stärken.
Craft-Brauereien wie BrewDog nutzen Datenanalysen, um Verbrauchertrends und -präferenzen zu identifizieren und so gezielte Marketingkampagnen und die Entwicklung innovativer Nischenprodukte zu ermöglichen.
5. Innovationen in Produktdesign und Strategie: Mithilfe von Umfrageanalysen können Unternehmen Produktvarianten ermitteln, die für die jeweilige Zielgruppe besonders attraktiv sind. Dies führt zu besseren Empfehlungen und einem höheren durchschnittlichen Auftragswert. Durch innovative Angebote und Aktionen zur Steigerung des Marktanteils können sich Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil sichern.
6. Agile und intelligente Preisstrategie: Polestar ist auf Preislösungen für Konsumgütermarken spezialisiert. Der Alkoholverkauf an Restaurants und Bars ist hart umkämpft. Speziell entwickelte Werbe- und Preisstrategien sind daher unerlässlich, um sich einen entscheidenden Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.
Mithilfe von Point-of-Sale-Datenanalysen können Unternehmen verstehen, welche Preise die Konkurrenz für alkoholische Getränke verlangt. Aus diesen Erkenntnissen lässt sich leicht ein wettbewerbsfähiger Preis entwickeln.
Ermöglichen Sie die Organisation durch fortschrittliche Dateneinblicke und -analysen.
Nehmen Sie Kontakt mit unseren Experten aus der Alkoholbranche auf und sichern Sie Ihrem Unternehmen einen Wettbewerbsvorteil.
Lassen Sie sich beraten Strategien wie die Unterstützung von Restaurants und Bars bei der Preisgestaltung stärken das Kundenvertrauen, da die meisten Konsumenten den wahrgenommenen Wert eines Produkts oder einer Dienstleistung ausschließlich anhand des Preises beurteilen. Beispielsweise kann man bestimmte Produkte im Vergleich zu anderen zu einem höheren Preis anbieten, um Exklusivität und Wert zu vermitteln. Gleichzeitig kann man festlegen, welche Produkte eine günstigere Alternative darstellen, da diese oft im mittleren Preissegment liegen.
Plattformen wie BevSpot helfen Bars und Restaurants bei der Optimierung ihrer Preisstrategien, indem sie Datenanalysen zu Konkurrenzpreisen, Verkaufstrends und Kundenpräferenzen bereitstellen. Dadurch können sie wettbewerbsfähige Preise festlegen und den Umsatz steigern.
Die Zukunft sieht vielversprechend aus für Alkoholhersteller. Sie können nun mit Zuversicht in die Bereitstellung neuer digitaler Erlebnisse investieren, da ihre Konsumenten zunehmend B2C-ähnliche Angebote fordern.
Schon bald müssen Alkoholhersteller, deren digitale Angebote über verschiedene Vertriebskanäle wie Online-Shops, Supermärkte, Marktplätze usw. verteilt sind, damit beginnen, durch die Analyse des Kundenverhaltens Erkenntnisse zu gewinnen. Mithilfe dieser Daten können Alkoholmarken intelligente Geschäftsstrategien entwickeln, die Nachfrage prognostizieren und ihre Produkte entsprechend vermarkten.
Zusammenfassend lässt sich sagen, dass die US-amerikanische Alkoholindustrie einen Wandel hin zu E-Commerce und Direktvertriebskanälen erlebt. Obwohl es Herausforderungen zu bewältigen gilt, kann die Datenanalyse eine entscheidende Rolle dabei spielen, regulatorische Komplexitäten zu meistern, Kundenerlebnisse zu personalisieren, Lieferketten zu optimieren und Marketingmaßnahmen voranzutreiben. Durchdie Nutzung datenbasierter Erkenntnisse können sich Unternehmen der Alkoholindustrie an das sich wandelnde Umfeld anpassenund im digitalen Zeitalter der Branche erfolgreich sein.
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