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Indischer Einzelhändler Auch für die Alkoholindustrie waren Big Data und Analytik wichtige Treiber, wenn es darum ging, die Erkenntnisse entlang der gesamten Lieferkette zu verbessern.
Saurabh Singh, Senior Vice President & Head CPG Solutions bei Polestar Solutions
Die indische Alkoholindustrie zählt weltweit zu den größten, nach China und Russland. Einst als krisensicher geltend, hat sie durch die anhaltende Coronavirus-Pandemie einen schweren Schlag erlitten.
Angesichts der heutigen Lage weiß jedes erfolgreiche Unternehmen, dass Information eines der wichtigsten Instrumente zur Gewinnerzielung ist. Wir müssen die zentralen Treiber und Trends analysieren, die die Branche prägen, während wir in eine neue Ära eintreten. Darüber hinaus müssen wir untersuchen, wie Marken Technologie, insbesondere Analytik, nutzen können, um Wachstumschancen effektiv zu ergreifen, Lösungen für ihre Probleme zu finden und gleichzeitig ihre Attraktivität für die Verbraucher zu steigern.
Anpassung einer datengetriebenen Strategie für den Erfolg
Technologie treibt den Wandel in Betriebsabläufen und Strategien voran – von der Ernteanalyse bis hin zum Scannen von Produktetiketten mit Smartphones. Auch in der Alkoholindustrie spielen Big Data und Analysen eine entscheidende Rolle, wenn es darum geht, die Transparenz entlang der Lieferkette zu verbessern. Lösungen, die Echtzeit-Einblicke ermöglichen, helfen dabei, die größten Probleme zu identifizieren und Wege zur Produktionsoptimierung und Qualitätssicherung zu finden.
Analysen können unter anderem dazu genutzt werden, auf Veränderungen und neue Trends zu reagieren.
Nachfrageprognose mithilfe von Markttrends: Durch die Erfassung statistischer und verhaltensbezogener Wettbewerbsdaten sowie den Einsatz leistungsstarker Analyse- und KI-gestützter Systeme gewinnen Unternehmen wertvolle Erkenntnisse für ihre Geschäftsstrategie, um proaktiv zu agieren und die Getränkeproduktion langfristig auszubauen. Dies ermöglicht es ihnen, die Ursachen von Nachfrageengpässen gezielter zu beheben und die Produktivität zu steigern.
Innovationen in Produktdesign und Strategie: Mithilfe von Umfrageanalysen können Unternehmen Produktvarianten ermitteln, die für die jeweilige Zielgruppe besonders attraktiv sind. Dies führt zu besseren Empfehlungen und einem höheren durchschnittlichen Auftragswert. Durch innovative Angebote und attraktive Aktionen können Unternehmen sich einen Wettbewerbsvorteil sichern und ihren Marktanteil ausbauen.
Optimierte Lieferkettenprozesse: Lieferketten sind heutzutage komplex und vielschichtig. Hersteller und Händler können daher Analysen nutzen, um sich einen transparenten Echtzeit-Überblick über verschiedene Variablen zu verschaffen und Engpässe proaktiv zu vermeiden. Mit einer solchen proaktiven Herangehensweise und der Nutzung von Daten behalten Sie stets den Überblick und können die Stellschrauben richtig bedienen, um sich Wettbewerbsvorteile zu sichern.
Die leistungsstärksten Kanäle identifizieren: Dank Analysen lassen sich Umsatz und Kosten vergleichen, um die erfolgreichsten Vertriebswege zu ermitteln, die Verkaufszahlen von Restaurants oder Hotelketten zu verfolgen, herauszufinden, welche Lokale intelligente Menüs nutzen usw. – und so einen besseren Überblick zu gewinnen. Anstatt sich nur auf das Volumen zu konzentrieren, können Unternehmen sich nun auf den Wert fokussieren – das ist das Ziel!
Vertriebsleistungsverfolgung: Durch die Analyse von Leistungsdaten nach Region oder Kategorie lassen sich passende Anreize und Belohnungen für Vertriebsmitarbeiter entwickeln. Darüber hinaus ermöglicht die Analyse Trendprognosen für neue Produkte/Marken, die rechtzeitig auf den Markt kommen. Auch Experimente und deren Ergebnisse werden durch verbesserte Analysemethoden transparenter. Unternehmen können die Leistung nun schnell erfassen und fundierte Entscheidungen treffen.
Bereich Vertriebs- und Produktionsplanung: Wenn die Nachfrage das Angebot übersteigt, entstehen Probleme bei der Beschaffung von Rohstoffen, der Importmenge, dem Importzeitpunkt, den Zielstandorten usw.; hier können Analysen helfen, maximale Erkenntnisse zu gewinnen.
Bessere Vernetzung: Marken nutzen soziale Medien intensiv, um mit Konsumenten in Kontakt zu treten. Social-Media-Daten können einen Wettbewerbsvorteil verschaffen, indem sie helfen zu verstehen, wie Konsumenten mit der Marke interagieren, Produkteinführungen zu planen usw. Dies fördert die Markentreue und kann potenziell den Umsatz steigern. Es geht darum, Beziehungen aufzubauen.
Markenbefürwortung: Sammeln Sie die richtigen Daten darüber, wo sich der durchschnittliche Kunde befindet, über sein Ausgabeverhalten und seine Kaufgewohnheiten usw., und ermöglichen Sie Marken, effektive Werbe-/Marketingpläne zu entwickeln, Ergebnisse zu messen und die leistungsstärksten Kanäle zu identifizieren.
Agile und intelligente Preisstrategie: Unternehmen können Preispunkte vergleichen und die Auswirkungen von Preiserhöhungen auf den Umsatz ermitteln. Darüber hinaus hilft die Preisanalyse, die Preisstrategie für maximale Einnahmen zu optimieren. Dies hat vielen Unternehmen geholfen, den optimalen Preis zu finden und so den größtmöglichen Mehrwert zu bieten.
Die richtige Mischung für die Alkoholindustrie
Unternehmen erkennen zunehmend die Bedeutung von Kompetenzen in den Bereichen Analytik, Digitalisierung, Automatisierung usw., wenn es um Wachstum geht. Analytik ermöglicht es Unternehmen, eine Business-Intelligence-Architektur zu implementieren und dadurch manuelle Anstrengungen zu reduzieren, durch Analysen Erkenntnisse für bessere Geschäftsentscheidungen zu gewinnen und interne Geschäftsprozesse zu optimieren. Unternehmen der Alkohol- und Getränkeindustrie können Marketinganalysen sowie Analysen des primären und sekundären Vertriebs nutzen, um den ROI und die Wirkung von Marketinginitiativen und indirektem Marketing zu messen.
Darüber hinaus kann eine Analysestrategie im Bereich Betriebsabläufe und Qualitätsbewertung einen wesentlichen Beitrag zum Anlagenbetrieb, zur Rohstoffprüfung, zur Analyse von Mischungen, zur Qualitätskontrolle, zur Einhaltung von Vorschriften, zur Endkontrolle, zur Hygienebewertung und zum Umgang mit Kundenreklamationen leisten. In verschiedenen Phasen sind zahlreiche visuelle und physische Kontrollen erforderlich. Da es sich um ein eingeschränktes Umfeld handelt, in dem Unternehmen an diverse Vorschriften gebunden sind, ist eine Analyse äußerst vorteilhaft. Fortschrittliche Analysen helfen Unternehmen außerdem, Planung und Strategien zu zentralisieren. Angesichts der Silos in den einzelnen Abteilungen eines Unternehmens ist es wichtig, Strategien zentral zu planen und gemeinsam Entscheidungen zu treffen.
Auch für die Alkoholindustrie waren Big Data und Analytik wichtige Treiber, wenn es darum ging, die Erkenntnisse entlang der gesamten Lieferkette zu verbessern.