Fassen Sie diesen Blogbeitrag wie folgt zusammen:
Indien verfügt über einen reichen Reichtum an natürlichen Ressourcen, mit riesigen Ackerflächen und einer ausgedehnten Küstenlinie. Viele Familien in Indien leben vom Tageslohn, und die aktuelle Pandemie hat das Leben vieler von ihnen durcheinandergebracht.
Als einer der größten Produzenten von Arzneimitteln und Lebensmitteln weltweit steht das Land vor der großen Herausforderung, die richtigen Menschen zur richtigen Zeit am richtigen Ort mit Gesundheitsversorgung und Lebensmitteln zu versorgen.
Nach Angaben desMinisteriums für Landwirtschaft und Bauernwohlfahrtwird die Getreideproduktion in Indien voraussichtlich einen Rekordwert von 291,95 Millionen Tonnen erreichen, was einem Anstieg von 2,36 % gegenüber dem Vorjahr 2019 entspricht.
Laut derErnährungs- und Landwirtschaftsorganisationder Vereinten Nationen (FAO) geht weltweit ein Drittel der für den menschlichen Verzehr produzierten Lebensmittel verloren oder wird verschwendet. Das entspricht etwa 1,3 Milliarden Tonnen pro Jahr. Auch Indien bildet hier keine Ausnahme: Dort gehen rund 40 % der produzierten Lebensmittel verloren oder werden verschwendet.
Eines der größten Probleme indischer Landwirte beim Verkauf ihrer Produkte ist der rechtzeitige Transport und die Lagerung. Sie haben Schwierigkeiten, Kühlhäuser in der Nähe ihrer Höfe oder eine funktionierende Kühlkette zu finden, um ihre Produkte innerhalb eines festgelegten Zeitraums vom Hof zum Markt zu bringen. Bei Produktionsüberschüssen entsteht ein Überangebot auf dem Markt, und die Preise fallen auf ein unangemessen niedriges Niveau. Um bessere Preise zu erzielen, müssen die Landwirte in größere Absatzgebiete umziehen.
Die größten Verbrauchergruppen sind die Lebensmittelverarbeitungsindustrie und Großstädte, die oft Tausende von Kilometern voneinander entfernt liegen. Der Transport landwirtschaftlicher Erzeugnisse über weite Strecken des Landes oder der Export mit begrenzter Kühlkettenlogistik ist jedoch eine große Herausforderung. Rohprodukte sind in der Regel verderblich und müssen bis zum optimalen Reifezeitpunkt konserviert werden, um bessere Preise zu erzielen oder sie über weite Strecken zu transportieren. Darüber hinaus führt der Wandel der Lebensgewohnheiten und die steigende Nachfrage nach verarbeiteten oder verpackten Lebensmitteln weltweit zu einem erhöhten Bedarf an Kühllösungen.
Verbessern Sie Ihre Logistikstrategie
Eine robuste Kühlketteninfrastruktur mit effektiver politischer Unterstützung und einer soliden Umsetzungsstrategie kann in beispiellosen Zeiten wie diesen viel bewirken.
Inmitten dieser globalen Pandemie ließe sich die Verschwendung und der Verlust von Lebensmitteln durch eine verbesserte Kühlketteninfrastruktur im Land minimieren. Der kürzlich veröffentlichte indische Kühlaktionsplan(ICAP)betont die Bedeutung der Kühlketteninfrastruktur und erörtert die bestehenden Lücken und Chancen, die sich durch die Bereitstellung von Kühlketten im ländlichen Raum im Hinblick auf Ernährungssicherheit, Einkommensverbesserungen für Landwirte und Gesundheitsversorgung ergeben.
Der Kühlkettensektor birgt ein enormes Potenzial, und die dezentrale Verfügbarkeit von Kühlketten zur Bekämpfung von Lebensmittel- und Impfstoffverlusten und -verschwendung sollte politisch vorangetrieben werden. Die Ausweitung der Kühlketteninfrastruktur auf Landwirte in Indien sollte das Ziel sein, um die Ernährungssicherheit und Gesundheitsversorgung im Land zu gewährleisten. Dieses Vorhaben kann vielfältige Vorteile mit sich bringen: für Landwirte, eine optimierte Lieferkette, weniger Lebensmittel- und Medikamentenverluste, geringere Treibhausgasemissionen durch Lebensmittelverschwendung und Ernährungssicherheit für alle im Land.
- Die Beseitigung regulatorischer Hürden, die die Geschäftstätigkeit im Kühlkettensektor erleichtern, kann einen innovativen Unternehmergeist fördern.
- Es besteht Bedarf an einem Geschäftsmodell für die Kühlkettenindustrie in Indien, das auf lokaler Ebene angewendet werden kann und die Einbeziehung der Landwirte gewährleistet.
- Drittens sollte die Branche kosteneffiziente Lösungen für temperaturgeführte Lagerräume und Transporte entwickeln, da die anfänglichen Investitionen im Kühlkettensektor enorm sind.
- Die Optimierung der Lieferkette für verderbliche Waren kann Lebensmittelverschwendung reduzieren und eine bessere Nutzung der Lebensmittelvorräte gewährleisten. Eine robuste Kühlketteninfrastruktur mit wirksamer politischer Unterstützung und einer entsprechenden Umsetzungsstrategie kann in beispiellosen Zeiten wie diesen einen entscheidenden Beitrag leisten.
Laut demMarktforschungsunternehmenIMARC Services wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Kühlhauslösungen aus der Pharmabranche und anderen Sektoren dem indischen Kühlkettenmarkt im Jahr 2021 zu einem Wachstum von 17 Prozent auf 1,7 Billionen Rupien verhelfen wird. Neben der Nachfrage nach Kühlhäusern für die Lagerung von Covid-19-Impfstoffen verzeichnen Kühlkettendienstleister und Logistikunternehmen einen starken Anstieg der Nachfrage aus verwandten Branchen und der Pharmaindustrie.
In den letzten Wochen wurde bekannt, dass zwei Coronavirus-Impfstoffe –von Pfizer-BioNTechundModerna– in klinischen Studien eine Wirksamkeit von über 90 % aufweisen. Sollten sie von den Zulassungsbehörden zugelassen werden, wird die Verteilung der Impfstoffe eine gewaltige Herausforderung darstellen. Die weltweite Einführung von COVID-19-Impfstoffen erfordert einen umfassenden Ausbau der globalen Kühlkette, jenes vernetzten Infrastruktursystems, das den Transport eines Produkts vom Produktionsort bis zum endgültigen Bestimmungsort unter Einhaltung der erforderlichen Kühlbedingungen ermöglicht.
„Die Impfung gegen COVID-19 markiert einen Wendepunkt, der die globale Kühlkettenlogistik der nächsten zwei Jahrzehnte maßgeblich prägen wird“, betont Ligia Noronha, Leiterin der Wirtschaftsabteilung desUmweltprogramms der Vereinten Nationen (UNEP). In vielen Entwicklungsländern mangelt es an entsprechenden Technologien, und Experten gehen davon aus, dass der Bedarf an einem COVID-19-Impfstoff endlich zu lange vernachlässigten Investitionen in die Kühlketten führen könnte. Daher wollen wir untersuchen, wie wir Technologien nutzen können, um die Kühlkette robuster zu gestalten.
Laut demBericht von Markets & Marketswird der globale Markt für Kühlketten im Jahr 2020 auf 233,8 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2025 auf 340,3 Milliarden US-Dollar anwachsen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 7,8 Prozent entspricht.
Die indische Kühlkettenbranche befindet sich noch im Aufbau und ist von vielen kleinen und unorganisierten Anbietern geprägt. Dennoch zeichnet sich ein deutlicher Trend hin zu optimierten Betriebsabläufen und moderneren Technologien ab. Die Regierung legt verstärkt Wert auf den Ausbau der Kühlkette in Indien.
Werfen wir einen Blick auf die verschiedenen Technologien und Möglichkeiten, die hierbei eine Rolle spielen könnten.
Die Überwachung der Kühlkette wird für Logistikunternehmen höchste Priorität haben. Vernetzte Systeme des Internets der Dinge (IoT) und Sensoren werden Logistikunternehmen dabei unterstützen, die erforderlichen Temperaturen einzuhalten und zu überwachen.
Die Echtzeit-Datenerfassung in großem Umfang stellt Logistikunternehmen vor große Herausforderungen. Sie müssen Dashboards entwickeln, die nicht nur die Bestände überwachen, sondern auch sofortige Lösungspläne bereitstellen. Bei Störungen im Kühlsystem wird verstärkt auf Fernwartungstechnologie zurückgegriffen.
Augmented und Virtual Reality (AR/VR) werden für die Fernwartung von Kühlkettenlagern eingesetzt. Experten an einem Standort können lokale Teams mithilfe von AR-Tools anleiten und unterstützen, um Probleme umgehend zu beheben. AR/VR wird auch für die schnelle Schulung von Fachkräften benötigt, die möglicherweise keine Erfahrung im Impfstoffmanagement haben.Standortbezogene Informationenwerden die Optimierung der kritischen letzten Meile und der Netzwerke grundlegend verändern, insbesondere in kleinen und ländlichen Gemeinden, die keinen Zugang zu der in städtischen Zentren üblichen medizinischen Ausrüstung haben.
Die Blockchain-Technologie soll verhindern, dass gefälschte Medikamentein die Lieferkette gelangen. Zusätzliche Fertigungskapazitäten und 3D-Druck sind erforderlich, um die Produktion von Verpackungsmaterialien rasch zu steigern.
Indien muss sein wahres Potenzial ausschöpfen. Es ist an der Zeit, den traditionellen Handel mit verderblichen Waren durch integrierte Kühlkettenlösungen grundlegend zu verändern. Modernisierung und der Einsatz von Technologie spielen dabei eine entscheidende Rolle.
Die Marktsegmente, die auf Kühlkettendienstleistungen angewiesen sind, werden immer vielfältiger und geografisch weitläufiger; es werden weiterhin neue Technologien entstehen, die jedes Glied der Lieferkette stärken.
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